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1月31日 無ければ作れ?タイの台所事情!  By AYAKO
1月31日 無ければ作れ?タイの台所事情!  By AYAKO_f0075006_18541443.jpgタイのでは基本的に家にキッチンがありません。
最近ではキッチン付きの家もありますが…。
まだまだ少なく、家賃も高めです。

キッチンが無くてどうするのか?
屋台などで済ませてしまうor自分で作ってしまう!
シンクなど必要な物は簡単に手に入るので
水道のある所に特設キッチンを作ります。
タイでは香辛料を多く使用するので、
くしゃみ防止?の為、屋外設置が多いそうです。

キッチンまでは必要なくても、ちょっと火を使いたい
と言う人は、小型のガスボンベを購入します。

1月31日 無ければ作れ?タイの台所事情!  By AYAKO_f0075006_18553680.jpg


購入時には満タンにガスが入って850B。
空になったら交換で110B。
(交換するボンベがない時は充填するため時間がかかるので「後でおいで」と言われます)

1人で運ぶのは少々困難ですが、弱気は禁物 
バイクに上手~く載せて運びます  →

1月31日 無ければ作れ?タイの台所事情!  By AYAKO_f0075006_18562254.jpg満タンになると結構重い!
量ってみると約10㌔ありました。

室内での持ち運びには専用の台車があるので(別売り)それを使うと便利です。

【本日の天気】
    朝から晴天 
    風も収まりました♪



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by sds-samui | 2007-01-31 19:00 | いろいろ
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